Informationen über Dosen
Sie suchen Antworten auf Begriffe rund um Dosen? Hier beantworten wir verschiedene Fragen zum Thema Gewürzdosen, Gewürzstreuer und Vorratsgläser.
In diesem Glossar werden Beschreibungen und Abkürzungen kurz und bündig erklärt.
Glossar rund um Dosen und Gläser
Aluminium:
Aluminium wird aus Bauxit gewonnen, ist weich und dennoch sehr zäh. Durch die rasch bildende Oxydschicht ist es sehr korrosionsbeständig und wird sehr viel als Getränkedosen, Vorratsdosen und Konservendosen verwendet. Nur bedingt für Salze geeignet.
Edelstahl:
Zu Edelstahl zählen hauptsächlich hochreine Stähle, wo während eines Prozesses Aluminium und Silizium ausgeschieden werden. Es gibt unlegierte und legierte Stähle, z.B. Titan, Chrom, Nickel und Molybdän, deshalb ist Edelstahl nichtrostend und hat eine sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion und Säuren und findet immer mehr eine Verbreitung in der Industrie und im Haushalt.
Elektrolytisch:
Ist eine Art der Galavanik, in einem elektrolytischen Bad fließt Strom. Am Pluspol der Stromquelle liegt das Metall an, das auf eine Oberfläche eines anderen Metalls aufgebracht werden soll, dieses Metall ist mit dem Minuspol verbunden. Dabei werden durch elektrischen Strom Metallionen aufgenommen und die Beschichtung erfolgt.
Glas:
Gebräuchliche Gläser bestehen hauptsächlich aus Quarzsand, Natriumcarbonat, Pottasche, Feldspat, Kalk, Dolomit und recycelten Altglas. Diese Stoffe werden bei ca. 1500°C in einer großen Wanne geschmolzen. Nach dem Schmelzen kann der flüssige Werkstoff in beliebige Formen gegossen und gepresst werden. Die Eigenschaften von Glas sind: Chemische Beständigkeit, Härte, geruchlos, durchsichtig. Deshalb werden Gläser sehr viel für Aufbewahrungsgläser, Vorratsgläser und Gewürzstreuer verwendet.
Unsere Vorratsgläser sind aus hochwertigem Glas gefertigt.
Weißblech:
besteht aus einem dünn gewalztem Stahlblech, dessen Oberfläche mit einem Schutz gegen Korrosion versehen ist, meist aus Zinn. Auch Zink und Chrom schützen gut und bieten zugleich einen elektrochemischen Schutz, da sie unedler als Stahl sind. Nachteil: Zink ist jedoch instabil gegenüber Säuren und sauren Lebensmitteln, und Chromverbindungen sind giftig. Daher wird für Konservendosen Weißblech oder Aluminium verwendet. Weißblechdosen sind innen oft noch zusätzlich schutzlackiert. Nur bedingt für Salz geeignet.
